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培训课程:猪脚饭培训 所属类别:区域特色类

简介:隆江猪脚饭是非常有名的特色快餐,它的猪脚拥有鲜美的味道,常吃不腻的特点,并且人均消费不贵,在市场上面深受人们的喜爱,所以适合创业者选择它开快餐店创业

课程简介

隆江猪脚饭是非常有名的特色快餐,它的猪脚拥有鲜美的味道,常吃不腻的特点,并且人均消费不贵,在市场上面深受人们的喜爱,所以适合创业者选择它开快餐店创业。猪脚饭培训技术哪家好?学猪脚饭要多少学费?鸿江餐饮技术实力强,并且收费不贵,让学员轻松把技术学到手。

培训对象

隆江猪脚饭项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有无经验,鸿江餐饮将手把手教会你正宗的隆江猪脚饭技术,培训费用低,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

 猪脚饭培训技术哪家好

鸿江餐饮隆江猪脚饭技术培训详情

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、隆江猪脚饭项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解隆江猪脚饭技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出隆江猪脚饭成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透隆江猪脚饭操作流程。

 猪脚饭培训技术哪家好

鸿江餐饮实操内容

内容一

如何让猪手肥而不腻、口感更好;饭肉汁汤如何搭配味道更鲜美。

内容二

如何让猪手、五花腩更糯更粘;卤水秘制配方、配料、香料包。

内容三

卤水颜色处理、如何后续上色;卤水的保存、增香等后期处理。

内容四

隆江猪手卤水、卤水料包的制作;老师指导,讲解、学员实际动手操作。制作内容:隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪粉肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷等。

培训方式:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学;

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

北有烤鸭,南有隆江猪脚,所以现在去开店经营一家猪脚饭很不错,它能够用更好的口味吸引男女老少品尝,是您想致富的必选项目。猪脚饭培训技术哪家好?学猪脚饭要多少学费?鸿江餐饮经验丰富,在市场上面已经有很多学员,所以选择它学技术更省心。

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