|网站地图|联系我们 重庆鸿江餐饮小吃培训学校—餐饮培训、小吃培训、餐饮创业首选!联系qq:429152018,电话:15023074437。
鸿江餐饮小吃培训-值得信赖的小吃培训网

热门课程

15023074437

重庆合川小桥路

中餐类

您当前位置:主页 > 培训课程 > 中餐类 >

培训课程:湘菜培训 所属类别:中餐类

简介:随着人们对湘菜的喜爱,市场上面的湘菜馆越来越多,生意也十分不错,所以很多创业者看好湘菜项目发展,准备去学习技术开店,湘菜培训要多少钱?在哪里学好?多久学会?鸿江餐饮的

课程简介

随着人们对湘菜的喜爱,市场上面的湘菜馆越来越多,生意也十分不错,所以很多创业者看好湘菜项目发展,准备去学习技术开店,湘菜培训要多少钱?在哪里学好?多久学会?鸿江餐饮的实力强,经验丰富,选择它学技术收费不贵,技术也十分好学。

培训对象

湘菜项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。湘菜培训要多少钱?在哪里学好?多久学会?不论你有无经验,鸿江餐饮将手把手教会你正宗的湘菜小炒技术,收费不贵,几天时间能掌握,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

 湘菜培训要多少钱

鸿江餐饮湘菜小炒技术培训详情

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、湘菜项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解湘菜技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透湘菜操作流程。

 湘菜培训要多少钱

鸿江餐饮实操内容

1:刀工练习

第一步,主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

2:配制配菜

第二步,主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

3:原料处理

第三步,主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

4:烹饪菜品

第四步,主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里重点学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识。

培训方式:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从湘菜原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

在餐饮行业中,湘菜十分热门,它以家常小炒菜肴为主,菜品齐全,还能够制作多种口味,满足不同 消费者需求,所以学习湘菜技术创业很明智,湘菜培训要多少钱?在哪里学好?多久学会?鸿江餐饮技术出色,学费也不贵,学员在短时间轻松学会技术。

上一篇:木桶饭培训

下一篇:药膳蒸鸡培训

在线报名

我们将真诚为您服务

几十万学员通过鸿江餐饮收获了自己的财富事业!赶紧拿起电话咨询吧!

热门
课程
基础
早餐
特色
早餐
卤菜
基础
烧烤
基础
特色
小吃
区域
特色
特色
面点