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培训课程:跳跳蛙培训 所属类别:中餐类

简介:跳跳蛙是一道特色川菜,以蛙仔为食材,加上青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,使其口感鲜嫩,营养丰富,成为一道名小吃,所以市场也越来越大。跳跳蛙培训去哪儿?收费多少

课程简介

跳跳蛙是一道特色川菜,以蛙仔为食材,加上青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成,使其口感鲜嫩,营养丰富,成为一道名小吃,所以市场也越来越大。跳跳蛙培训去哪儿?收费多少?鸿江餐饮专业的跳跳蛙培训学校,实力强,收费不贵,让学员学习没有压力。

培训对象

跳跳蛙项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。跳跳蛙培训去哪儿?收费多少?不论你有无经验,鸿江餐饮将手把手教会你正宗的跳跳蛙技术,收费很低,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

 跳跳蛙培训去哪儿

鸿江餐饮跳跳蛙技术培训详情

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

鸿江餐饮实操内容

内容一

讲述跳跳蛙的食用方法及基础知识,讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工;

内容二

辅料的配制及方法;

内容三

跳跳蛙的火候、撒料食用方法;

内容四

未售完半成品的保存方法;

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项目开店实战指导

系统了解开跳跳蛙店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

培训方式:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解跳跳蛙技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到跳跳蛙成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

跳跳蛙具有利水消肿、解毒的功效,并且味道出色,是人们品尝后就爱不释手的美食,所以它的店面能够拥有不错生意,跳跳蛙培训去哪儿?收费多少?鸿江餐饮专业的跳跳蛙培训学校,在市场上面发展多年,拥有更好的技术,让学员轻松掌握技术,开店也容易。

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