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培训课程:绿豆饼培训 所属类别:甜品糕点类

简介:绿豆饼口感十分好,放入嘴里,轻轻咀嚼,让人们吃了还想吃,所以它的产品销售情况十分好,生意也十分好做,但是需要选择专业的绿豆饼培训学校学技术

课程简介

绿豆饼口感十分好,放入嘴里,轻轻咀嚼,让人们吃了还想吃,所以它的产品销售情况十分好,生意也十分好做,但是需要选择专业的绿豆饼培训学校学技术,哪里有学绿豆饼的技术?收费多少?鸿江餐饮实力强,技术易学,让学员千元左右就能够学习。

培训对象

绿豆饼项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有无经验,鸿江餐饮将手把手教会你正宗的潮汕绿豆饼技术,培训费用低,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

 哪里有学绿豆饼的技术

鸿江餐饮潮汕绿豆饼技术培训

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、绿豆饼项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解绿豆饼技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出绿豆饼成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 哪里有学绿豆饼的技术

鸿江餐饮实操内容

1:馅料制作

第一步,主要系统学习如何使用绿豆、红豆、香芋等食材制作绿豆馅、红豆馅、香芋馅。

2:酥皮制作

第二步,主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。

3:油皮制作

第三步,主要系统学习如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。

4:饼胚制作

第四步,主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。

5:烤饼

第五步,主要系统学习如何操作使用绿豆饼专用烤箱,烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。

6:存放

第六步,主要系统学习产品的存放方法,延长产品的保质期。

培训方式:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学;

3、学员从绿豆饼原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对绿豆饼成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的绿豆饼产品。

市场上面的小吃美食很多,绿豆饼就得到来食客们喜爱,它的口感酥脆、细软香甜,用手轻轻一掰开就能够让人们有食欲,所以去一个可以把握的创业机会。哪里有学绿豆饼的技术?收费多少?鸿江餐饮是专业的绿豆饼培训学校,经验丰富,让人们都可以轻松学会技术。

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