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培训课程:香酥板栗饼培训 所属类别:甜品糕点类

简介:经济水平的提高,人们在生活中都爱特色小吃,所以香酥板栗饼出现在市场凭借着更好的口感,得到来一直好评,所以很多创业者想要学习香酥板栗饼技术去开店,香酥板栗饼技术培训

课程简介

现在的饼类小吃很多,香酥板栗饼的出现让男女老少都十分喜爱,它以纯天然板栗,优质花生油为主要原料,并且传统制作工艺制作,是闽北特色小吃之一,拥有非常高的人气。香酥板栗饼技术培训去哪儿?多久学会?利润怎么样?在鸿江餐饮轻松学习技术,并且售卖一个利润不错。

培训对象

香酥板栗饼项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。香酥板栗饼技术培训去哪儿?多久学会?利润怎么样?不论你有无经验,鸿江餐饮将手把手教会你正宗的香酥板栗饼技术,收费不贵,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

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鸿江餐饮香酥板栗饼技术培训详情

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、香酥板栗饼项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 香酥板栗饼技术培训去哪儿

鸿江餐饮香酥板栗饼实操内容

1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2、大包酥酥皮以及小包酥酥皮的制作方法;

3、板栗饼的制作方法;

4、包馅技术的指导;

5、饼成型技巧;

6、烘焙火力的把控,时间控制,饼花纹的定型烘焙技术;

7、饼品质把控的技巧;

8、原料采购、存放、保鲜技术;

9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训方式:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

经济水平的提高,人们在生活中都爱特色小吃,所以香酥板栗饼出现在市场凭借着更好的口感,得到来一直好评,所以很多创业者想要学习香酥板栗饼技术去开店,香酥板栗饼技术培训去哪儿?多久学会?利润怎么样?鸿江餐饮的技术学习简单,并且产品制作成本低,开店后可以轻松获得收益。

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