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培训课程:鸡蛋仔培训 所属类别:甜品糕点类

简介:在香港拥有众多的特色小吃,鸡蛋仔就是其中一个,又称鸡蛋饼,售价不贵,口感十分好,它以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,放在火上烤成,制作的成品呈金黄色,有蛋糕的香

课程简介

在香港拥有众多的特色小吃,鸡蛋仔就是其中一个,又称鸡蛋饼,售价不贵,口感十分好,它以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,放在火上烤成,制作的成品呈金黄色,有蛋糕的香味,现做现卖,即买即食,在市场上面非常受欢迎,鸡蛋仔在哪里能学到?鸡蛋仔培训需要多少钱?鸿江餐饮收费不贵,值得人们选择。

培训对象

本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。鸡蛋仔在哪里能学到?鸡蛋仔培训需要多少钱?不论你有经验还是0基础,鸿江餐饮收费不贵,将手把手教会你正宗的鸡蛋仔技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!

鸿江餐饮培训详情

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容:

1、培训鸡蛋仔所选材及处理方法;

2、培训秘制鸡蛋仔浆料的调配比例;

2、培训各种风味酱料的制作;

3、培训制作鸡蛋仔烤制的全过程;

4、培训成品造型、售卖方法。

培训方式:

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学;

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

鸡蛋仔是拥有很高人气的小吃,制作简单,成本低,在市场上面能够畅销,鸡蛋仔在哪里能学到?鸡蛋仔培训需要多少钱?鸿江餐饮让学员几百元到上千元就能够学会技术,包教包会,学会为止,一般3-5天左右,视个人情况而定。

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